Пуэр

Edd

Местный
Регистрация
2 Окт 2018
Сообщения
2,034
Реакции
1,803
Вечер добрый!

Сегодня хочу затронуть такую тему как - Пуэр, он же китайский чай.
5a6204545c85aa20ed59d7550d0970eb-full.jpg



Так как я являюсь любителем китайского чая то за некоторое время употребления сего вывел для себя несколько способов его употребления.

Так как данный чай является легальным то думаю не стоит описывать где и как его можно достать. Но сразу необходимо различать 2 понятия: Шу и Шен Пуэр.

В принципе все можно найти на просторах интернета поэтому скажу в кратце и чтоб было всем понятно.

Шен Пуэр — светлый чай, зеленовато-коричневые листья.

Шу Пуэр( мой любимый) — темный чай, темно-коричневые листья.

Обычно данный чай упакован в тонкую бумагу, далее сама бумага завернута в большой лист бамбука и перемотана бамбуковыми веревками, смотрится достаточно интересно.
446052da9a55d28a046cc96751a9e001-full.jpg



Один из моих любимых методов употребления данного чая является «выварка», возможно кто-то назовет это кощунством но мне то в прикол расслабиться и кайфануть, а когда такой настрой то все чайные церемонии уходят уже на второй план.



А теперь более подробно о самом методе.

6421f6698873300faa2e1f4e84a445f2-full.jpg


Вначале ставите кастрюлю с водой на огонь и ждёте пока вода закипит. Пока вода закипает вам необходимо насыпать порцию чая в маленькую пиалку( порция примерно 10-12г) и залить ее холодной!! водой. Секунд 10-15 подержать там чай и дальше можно слить воду.



Почему мы заливаем его холодной водой? Да все просто, первый пролив делается для того чтоб смыть с чая пыль и прочие бактерии которые попали на сей благородный напиток в то время как он лежал. Если же мы сделаем первый пролив кипятком, то вы заметите что после кипятка вода слегка окрасится и даже через 10 секунд вы уже сольёте очень темную воду, это делается для того чтоб подготовить сам чай к церемонии, но об этом потом…

Так вот, промыли мы чай холодной водой и ждем пока закипит наша карстрюля, как только вода там закипает мы делаем огонь чуть по тише и кидаем туда уже промытый пуэр на 5 минут, можно слегка помешивать конечно, но это не особо важно. Примерно через 5 минут выключаем огонь и даем чаю минут 5-7 настоятся, далее сливаем его через ситечко в заварник, если вы собираетесь пить его сейчас, ну или в термокружку, если хотите растянуть удовольствие. В данном метоже весь так называемый жмых нам уже не нужен будет, так как все полезные вещества из него мы уже выварили.



Данный чай не нужно размешивать сахаром, не нужно добавлять лимона, имбиря, корицы или чем вы там ещё любите извращаться над обычным чаем. Так же крайним неуважением будет закусывать его какими-то сладостями. Данный чай нужно пить без всего этого чтоб ощутить его вкус. Пить нужно небольшими глотками, и не дайте ему остыть. Как только данный чай остынет он станет крепкий и для некоторых людей будет трудно пить его.



Примерно на 5-6 глотке вы начнете ощущать его вкус и то как приятное расслабление начинает поступать в ваше тело. Сначала легкость мысли в голове, потом уже эта волна начинает идти по всему телу и вы чувствуете ничто иное как полное спокойствие.



Релакс будет длиться на протяжении всего чаепития и ещё час после. Для особых любителей вечернего раслабона( коим сам и являюсь) советую к чаю ещё завернуть маленький джоинт( желательно индики), синергию джоинта и пуэра вы ощутите сразу же.



А сейчас хотел бы рассказать за второй способ заварки данного чая, в принципе его можно назвать основным и в интернете вы найдёте уйму рецептов как это делать, так что как именно заваривать и сколько грамм ложить я рассказывать не буду, я лишь хочу от себя дополнить некоторые детали.

В данном способе перед заваркой чая вы промываете его горячей водой, так вот, после такой промывки вы убираете с чая не только пыть и всякие микроэлемены но и основную крепость. Ведь вы фактически начинаете заваривать чай и через 10 секунд просто выливаете воду. Зачем это делают? Да чтоб все могли пить данный чай и никому не было плохо.

Надеюсь кому-то данная статья будет полезна)

С разрешения администрации даю ссылку на продавца: @CARD_UA Писать ему в телеге
 
Последнее редактирование:
Слышала об этом чае, но все никак не доводилось попробовать. Что скажете насчет того чтобы пить его перед сном, хороша ли это будет идея?
 
Слышала об этом чае, но все никак не доводилось попробовать. Что скажете насчет того чтобы пить его перед сном, хороша ли это будет идея?
От новых ощущений сложно будет Вам уснуть)
Лучше гринфилда с малинкой )
Сообщения автоматически объединены,
Вечер добрый!

Сегодня хочу затронуть такую тему как - Пуэр, он же китайский чай.
5a6204545c85aa20ed59d7550d0970eb-full.jpg



Так как я являюсь любителем китайского чая то за некоторое время употребления сего вывел для себя несколько способов его употребления.

Так как данный чай является легальным то думаю не стоит описывать где и как его можно достать. Но сразу необходимо различать 2 понятия: Шу и Шен Пуэр.

В принципе все можно найти на просторах интернета поэтому скажу в кратце и чтоб было всем понятно.

Шен Пуэр — светлый чай, зеленовато-коричневые листья.

Шу Пуэр( мой любимый) — темный чай, темно-коричневые листья.

Обычно данный чай упакован в тонкую бумагу, далее сама бумага завернута в большой лист бамбука и перемотана бамбуковыми веревками, смотрится достаточно интересно.
446052da9a55d28a046cc96751a9e001-full.jpg



Один из моих любимых методов употребления данного чая является «выварка», возможно кто-то назовет это кощунством но мне то в прикол расслабиться и кайфануть, а когда такой настрой то все чайные церемонии уходят уже на второй план.



А теперь более подробно о самом методе.

6421f6698873300faa2e1f4e84a445f2-full.jpg


Вначале ставите кастрюлю с водой на огонь и ждёте пока вода закипит. Пока вода закипает вам необходимо насыпать порцию чая в маленькую пиалку( порция примерно 10-12г) и залить ее холодной!! водой. Секунд 10-15 подержать там чай и дальше можно слить воду.



Почему мы заливаем его холодной водой? Да все просто, первый пролив делается для того чтоб смыть с чая пыль и прочие бактерии которые попали на сей благородный напиток в то время как он лежал. Если же мы сделаем первый пролив кипятком, то вы заметите что после кипятка вода слегка окрасится и даже через 10 секунд вы уже сольёте очень темную воду, это делается для того чтоб подготовить сам чай к церемонии, но об этом потом…

Так вот, промыли мы чай холодной водой и ждем пока закипит наша карстрюля, как только вода там закипает мы делаем огонь чуть по тише и кидаем туда уже промытый пуэр на 5 минут, можно слегка помешивать конечно, но это не особо важно. Примерно через 5 минут выключаем огонь и даем чаю минут 5-7 настоятся, далее сливаем его через ситечко в заварник, если вы собираетесь пить его сейчас, ну или в термокружку, если хотите растянуть удовольствие. В данном метоже весь так называемый жмых нам уже не нужен будет, так как все полезные вещества из него мы уже выварили.



Данный чай не нужно размешивать сахаром, не нужно добавлять лимона, имбиря, корицы или чем вы там ещё любите извращаться над обычным чаем. Так же крайним неуважением будет закусывать его какими-то сладостями. Данный чай нужно пить без всего этого чтоб ощутить его вкус. Пить нужно небольшими глотками, и не дайте ему остыть. Как только данный чай остынет он станет крепкий и для некоторых людей будет трудно пить его.



Примерно на 5-6 глотке вы начнете ощущать его вкус и то как приятное расслабление начинает поступать в ваше тело. Сначала легкость мысли в голове, потом уже эта волна начинает идти по всему телу и вы чувствуете ничто иное как полное спокойствие.



Релакс будет длиться на протяжении всего чаепития и ещё час после. Для особых любителей вечернего раслабона( коим сам и являюсь) советую к чаю ещё завернуть маленький джоинт( желательно индики), синергию джоинта и пуэра вы ощутите сразу же.



А сейчас хотел бы рассказать за второй способ заварки данного чая, в принципе его можно назвать основным и в интернете вы найдёте уйму рецептов как это делать, так что как именно заваривать и сколько грамм ложить я рассказывать не буду, я лишь хочу от себя дополнить некоторые детали.

В данном способе перед заваркой чая вы промываете его горячей водой, так вот, после такой промывки вы убираете с чая не только пыть и всякие микроэлемены но и основную крепость. Ведь вы фактически начинаете заваривать чай и через 10 секунд просто выливаете воду. Зачем это делают? Да чтоб все могли пить данный чай и никому не было плохо.

Надеюсь кому-то данная статья будет полезна)
Уважаемый Автор, думаю Вам стоит сказать где его "достать" ибо сейчас очень уж сложно найти настоящий пуэр. Очень много аферистов развелось, пытаясь выдать шмурдяк за пуэр.
 
Слышала об этом чае, но все никак не доводилось попробовать. Что скажете насчет того чтобы пить его перед сном, хороша ли это будет идея?
Перед сном не советую, ибо уснуть не сможете) Оно то конечно раслабаляет но спать вам не даст)
Сообщения автоматически объединены,
От новых ощущений сложно будет Вам уснуть)
Лучше гринфилда с малинкой )
Сообщения автоматически объединены,

Уважаемый Автор, думаю Вам стоит сказать где его "достать" ибо сейчас очень уж сложно найти настоящий пуэр. Очень много аферистов развелось, пытаясь выдать шмурдяк за пуэр.
Я спрошу у администрации, если разрешат то выложу
 
Делайте заказы на Китайских сайтах и получите настоящий Пуэр и Дохуан Пао ничего сложного.

Сейчас во многих браузерах встроен переводчик,как пример Google Chrome
 
Отличный способ росслабиться, но нужна правильно сварить.
Заваривать его это не то. Один раз лиш пил правильно свареный, спал всю дорогу с столици в Сумы )
 
Отличный способ росслабиться, но нужна правильно сварить.
Заваривать его это не то. Один раз лиш пил правильно свареный, спал всю дорогу с столици в Сумы )
Заваривать фигня, тут весь прикол в том что мы его вывариваем, попробуй выпить, ну и уснуть потом))
 
Заваривать фигня, тут весь прикол в том что мы его вывариваем, попробуй выпить, ну и уснуть потом))
Так вот вареный, я не знаю почему, но уснул.
Я могу и после трассы фена спать лечь)
Разное бывает. Мой организм не предсказуем.
 
Так вот вареный, я не знаю почему, но уснул.
Я могу и после трассы фена спать лечь)
Разное бывает. Мой организм не предсказуем.
Фен редко юзаю, никогда не было такого чтоб не мог заснуть под ним)
А по поводу чая, именно вывари его
 
Ну да !)не спиш-под ацетоновым феном)).
 
Некоторое время ежедневно пил этот чаёк.Вообще попробовал многие сорта китайского чая (дахон пао,тигуанинь ...остальные названия не помню).Но остановился именно на пуэре.У пуэра эффект больше понравился))Правда привыкнуть к этому весьма специфическому вкусу так и не смог привыкнуть)) Пить с удовольствием его не возможно)))Ну конечно если его по правилам китайских чайных церимоний заваривать,то он не будет такой противный, но я то для эффекта его употреблял ,поэтому заваривал на уровне чифира)Пуэр кстати ещё и полезен ,кровь очищает ( так написано в описании)
 
  • Like
Реакции: Edd
Слышала об этом чае, но все никак не доводилось попробовать. Что скажете насчет того чтобы пить его перед сном, хороша ли это будет идея?
Да пробывал какой то слабенький был пуэр расслабило немного
 
Правда привыкнуть к этому весьма специфическому вкусу так и не смог привыкнуть)
Лично мне наоборот понравился вкус пуэрчика, именно вываренного как чифира)
 
Лично мне наоборот понравился вкус пуэрчика, именно вываренного как чифира)
Не думаю ,что есть разница от вываривания,но всё же с надеждой попробывал бы твою рецептуру приготовления)А вдруг и правда вкусней!))Хотя опять же оговорюсь,что сомневаюсь...
 
Не думаю ,что есть разница от вываривания,но всё же с надеждой попробывал бы твою рецептуру приготовления)А вдруг и правда вкусней!))Хотя опять же оговорюсь,что сомневаюсь...
Ну, проще говоря, я рельно делаю из него чифир, но опять же, возможно у нас сорта разные..
Да и, как говориться, на вкус и цвет все фломастеры разные)
 
Ну, проще говоря, я рельно делаю из него чифир, но опять же, возможно у нас сорта разные..
Да и, как говориться, на вкус и цвет все фломастеры разные)
Я не совсем в курсе как делается настоящий чифир,так как не был в местах ни столь отдалённых,но естественно можно посмотреть в ютубе)Просто вот как это делал я:в трёхсот граммовую кружку засыпаю третью часть по уровню этой кружки и заливаю кипятком,накрываю крышкой минут на пять,потом сливаю(никогда предварительно не промывал по рекомендациям)в стакан,пока пью этот,заливаю ещё кипятка в "вторяки".Вообще конечно ни всегда удаётся выпить и "вторяк", что уж о " третьяках" говорить))Так как "первака" вполне при достаточно и лучше уже не будет
 
Я не совсем в курсе как делается настоящий чифир,так как не был в местах ни столь отдалённых,но естественно можно посмотреть в ютубе)Просто вот как это делал я:в трёхсот граммовую кружку засыпаю третью часть по уровню этой кружки и заливаю кипятком,накрываю крышкой минут на пять,потом сливаю(никогда предварительно не промывал по рекомендациям)в стакан,пока пью этот,заливаю ещё кипятка в "вторяки".Вообще конечно ни всегда удаётся выпить и "вторяк", что уж о " третьяках" говорить))Так как "первака" вполне при достаточно и лучше уже не будет
Меня конечно тоже оградило от мест не столь отдаленных, но рецепт у меня совершенно другой. Хотя по твоему можно сказать что ты делаешь как на церемонии только крепче)
Так вот, лично я, сначала кипячу воду, когда она почти закипела я засыпаю туда, промытый под холодной водой, пуэр и кипячу его на медленном огне минут 10. Далее уже никакого "вторяка" сделать невозможно, ибо все вываривается за эти 10 минут. Ну и в принципе того что у тебя получиться тебе хватит)
 
Меня конечно тоже оградило от мест не столь отдаленных, но рецепт у меня совершенно другой. Хотя по твоему можно сказать что ты делаешь как на церемонии только крепче)
Так вот, лично я, сначала кипячу воду, когда она почти закипела я засыпаю туда, промытый под холодной водой, пуэр и кипячу его на медленном огне минут 10. Далее уже никакого "вторяка" сделать невозможно, ибо все вываривается за эти 10 минут. Ну и в принципе того что у тебя получиться тебе хватит)
Добавлю,что я не прессованный только запаривал,россыпной.Вообще есть разница между ними?Вообще разной фасовки пробовал этот чаёк россыпной и разницы во вкусе не заметил
 
Назад
Сверху